DE
Zum Inhalt springen
Entenbrust mit Kirschreduktion, glasierten Rübchen und Haselnuss
Entenbrust mit Kirschreduktion, glasierten Rübchen und Haselnuss
Frische Pasta mit Tomate und Chili, gereifter Käse in Spänen
Frische Pasta mit Tomate und Chili, gereifter Käse in Spänen
Gegrillter Oktopus auf geräuchertem Püree, Paprika und Paprikapulver
Gegrillter Oktopus auf geräuchertem Püree, Paprika und Paprikapulver
Gebrannter baskischer Käsekuchen mit Quittenpaste und gerösteten Feigen
Gebrannter baskischer Käsekuchen mit Quittenpaste und gerösteten Feigen

EL TÍO · WEBSITE FÜR RESTAURANTS

Gefunden werden, wenn jemand ein Lokal zum Essen sucht.

Jemand sucht ein Lokal in der Nähe.

Er fragt Google oder ChatGPT. Angezeigt wird das Lokal mit eigener Website, mit Speisekarte, Öffnungszeiten und Anfahrt.

Er liest die Speisekarte in seiner Sprache.

Ihre Website mit eigener Domain und der Speisekarte in 8 Sprachen, für den Touristen, der gestern angekommen ist und überlegt, wo er heute isst.

Und El Tío schaut sich den Rest an.

Wenn Sie möchten, geht das Audit durch den Hintereingang: Umsatz Stunde für Stunde, Kundenstamm und Bewertungen.

Meine Website anfragen Mein Lokal kostenlos prüfen lassenDas Audit gibt es vorerst nur auf Spanisch. Wenn Sie lieber in Ihrer Sprache sprechen, schreiben Sie uns per WhatsApp oder an hola@eltio.net.

Website ab USD 300. Pakete ansehen

IHRE WEBSITE

Eine Website auf Ihren Namen, mit einer Speisekarte, die sich auf dem Handy lesen lässt.

  • EIGENE DOMAINtulocal.com

    Die Website läuft auf Ihren Namen, mit Speisekarte, Öffnungszeiten, Fotos und dem Button zum Reservieren oder Schreiben.

  • 8 SPRACHENes, en, pt, fr, de, it, zh, ja

    Der Tourist liest Gerichte und Allergene in seiner Sprache, bevor er hereinkommt.

  • GOOGLE UND KIRestaurant in der Nähe

    Optimiert, damit Sie erscheinen, wenn jemand in Ihrer Gegend ein Lokal sucht, bei Google und in ChatGPT, Perplexity und Gemini.

Ab USD 300 und USD 39 pro Monat. Pakete ansehen

VOR DER ÖFFNUNG

So wählt Sie jemand, der Sie nicht kennt.

01Jemand sucht ein paar Straßen von Ihrem Lokal entfernt etwas zum Essen. Er öffnet Ihre Speisekarte, und es ist ein zwei Jahre altes PDF, das man mit zwei Fingern vergrößern muss. Ihr bestes Gericht hat kein Foto. Er schließt es und öffnet das vom Lokal nebenan.

02Sie haben vierhundert Bewertungen, und niemand hat sie ganz gelesen. Dort steht, wie oft jemand vierzig Minuten gewartet hat, mit Datum und Tisch.

03Miete und Personal kosten an einem Dienstag um vier Uhr nachmittags genauso viel wie an einem Freitag um neun Uhr abends. Diese Zeitspanne bezahlen Sie jede Woche.

  • DIE SPEISEKARTE AUF DEM HANDYeine Seite pro Gericht

    Ein Gericht pro Seite, mit Foto, Preis, Zutaten und Allergenen. In allen Sprachen, die nötig sind.

  • DIE BEWERTUNGEN, VOLLSTÄNDIGein Bericht pro Thema

    Vierhundert Bewertungen nach Thema sortiert: Essen, Service, Wartezeit, Preis, Atmosphäre. Wenn dreißig Leute geschrieben haben, dass sie warten mussten, sehen Sie alle dreißig Zitate.

  • DIE STUNDEN, DIE SIE SOWIESO BEZAHLENMaßnahmen pro Zeitfenster

    Der Dienstag um vier kostet so viel wie der Freitag um neun. Aus Ihren Umsätzen ergibt sich, welche Zeitfenster schwach sind, und aus der Umgebung, was in der Nähe ist: Büros, ein Hotel, ein Fitnessstudio.

Bonspieß mit Papierbons, Kaffeetasse, Notizbuch und Handy auf dem Tisch im Hinterzimmer

AUSSERDEM, FÜR IHRE BRANCHE

Acht Zusatzbausteine, die sich in einem Lokal bewährt haben.

Sie sind optional. Im Angebot wird festgelegt, welche zuerst kommen und welche nicht nötig sind.

  1. Ein Gastgeber, der an der Tür jemanden empfängt, der schon einmal da war

    01CRM

    Wer reserviert hat, wann er da war, was er bestellt hat und wie lange er nicht mehr gekommen ist. Jeder Gast mit seiner Historie, an einem Ort.

  2. Eine gedruckte Liste, ein Spieß mit losen Zetteln und ein Handy auf demselben Tisch

    02Ihre Datenbank, aufgeräumt

    Wer telefonisch reserviert hat, wer geliefert bekam und wer seine E-Mail für den Geburtstag dagelassen hat, landet heute an drei verschiedenen Stellen. Das wird zu einer Liste zusammengeführt.

  3. Teller mit frischer Pasta von oben

    03Speisekarte mit Video

    Video und Foto pro Gericht, mit Preis, Zutaten und Allergenen, in allen Sprachen, die nötig sind. Eine Seite pro Gericht, und genau das findet auch eine Suchmaschine.

  4. Jemand schaut am Tisch eines Restaurants aufs Handy

    04Eigene Landingpage, selbst bearbeitbar

    Die Website des Lokals mit verknüpfter Speisekarte und Reservierung mit einem Klick. Sie pflegen sie selbst, ohne jemanden anrufen zu müssen.

  5. Stapel Papierumschläge, mit Küchengarn zusammengebunden

    05Eigener Newsletter

    Ihre Liste, um über die neue Karte oder einen besonderen Abend zu informieren. Ohne für Reichweite zu zahlen und ohne darauf angewiesen zu sein, dass ein soziales Netzwerk Sie anzeigt.

  6. Eingeschaltetes Handy auf dem Empfangspult, das Lokal schon geschlossen

    06Chatbot, der antwortet und einordnet

    Beantwortet Fragen zu Öffnungszeiten, Reservierungen, Allergenen und Anfahrt, zu jeder Uhrzeit und in mehreren Sprachen. Was er nicht lösen kann, gibt er weiter, mit den Angaben schon aufgenommen.

  7. Handgeschriebene Feedbackkarten, gestapelt auf einer Tischdecke

    07Auswertung der Bewertungen

    Ihre Bewertungen nach Thema sortiert: Essen, Service, Wartezeit, Preis, Atmosphäre. Wenn dreißig Leute geschrieben haben, dass sie warten mussten, sehen Sie alle dreißig Zitate mit Datum.

  8. Leerer Tresen eines Restaurants am Nachmittag

    08Die Stunden, die Sie sowieso bezahlen

    Welche Zeitfenster laut Ihren Umsätzen schwach sind und was ein paar Straßen weiter los ist: der Schichtwechsel in einem Büro, der Feierabend in einem Fitnessstudio.

Nichts davon ist eine Plattform von uns. Es wird auf Werkzeugen aufgebaut, die es schon gibt, und läuft auf Ihren Namen und mit Ihren Zugängen.

DAS AUDIT

Fragebogen, Prüfung durch einen Menschen und die Übersicht für Ihr Lokal.

  1. 1

    Wir machen das Audit

    Kostenlos: ein Fragebogen von 15 bis 25 Minuten und die Übersicht Ihres Betriebs, gleich für alle sieben Branchen.

  2. 2

    Sie füllen den Fragebogen aus

    15 bis 25 Minuten, mit Anleitung. Fragen zu Ihrem Lokal.

  3. 3

    Fragen per Chat, wenn Sie welche haben

    Was unklar bleibt, fragen Sie per WhatsApp oder Instagram, und wir antworten schriftlich, was in Ihrem Lokal eingerichtet wird und in welcher Reihenfolge.

  4. 4

    Die Übersicht bleibt bei Ihnen

    Was sich jetzt lohnt, was später und was nicht nötig ist, mit der Begründung zu jedem Punkt.

Porträt von El Tío
Ihre Fragen beantwortet El Tío per Chat.

DER BON

Was wir prüfen, so aufgeschrieben, wie man es in der Küche schreibt.

Sie kommen wegen der Speisekarte, und dabei schauen wir uns gleich alle sieben Bereiche an. Wenn sich etwas anderes mehr lohnt, steht es in der Übersicht, und wir sagen es Ihnen.

Bonschiene am Pass mit aufgehängten Papierbons im Gegenlicht

TISCH 1 · BETRIEB

  • VERTRIEB: Reservierungen, Lieferungen, Gäste, die wiederkommen, und Gäste, die nicht mehr kommen.
  • BETRIEB: Was jeden Tag von Hand notiert wird, Einkauf und Schichten.
  • DATEN: Welche Zeitfenster laut Ihren Umsätzen schwach sind, Stunde für Stunde, Tag für Tag.
  • MARKETING: Die Speisekarte im Internet, die Fotos, die sozialen Netzwerke und was man sieht, wenn man Sie sucht.

Kommt zuerst

TISCH 2 · WACHSTUM

  • KUNDENSERVICE: Reservierungen und Anfragen per WhatsApp mitten im Service.
  • TEAM: Was das Team mit Werkzeugen erreichen könnte, die es heute nicht nutzt.
  • SOFTWARE: Kassensystem, Reservierungen, Tabellen und was nicht miteinander verbunden ist.

Kommt danach

Eingedeckter, leerer Gastraum mit gedämpftem Nachmittagslicht durch die Fenster

Eingedeckt, leer und schon bezahlt. Alles, was entscheidet, ob er voll wird, ist vorher passiert.

VIER GÄNGE

Vier Schritte, immer in dieser Reihenfolge.

Wer einen chaotischen Prozess automatisiert, macht ihn schneller, aber er bleibt chaotisch. Deshalb wird zuerst aufgeräumt.

  1. Gedruckte Umsatzberichte auf dem Schreibtisch im Hinterzimmer, eine Hand blättert eine Seite um
    01

    Wir prüfen

    Wir schauen uns an, wie das Lokal heute läuft, Bereich für Bereich. Nicht der Eindruck zählt, sondern die Daten.

  2. Arbeitsplatz, der neu geordnet wird, mit neuen handgeschriebenen Etiketten
    02

    Wir optimieren

    Der Prozess wird geordnet, bevor er automatisiert wird. Wer etwas Schlechtes automatisiert, macht es schneller, nicht besser.

  3. Am Pass montiertes Tablet mit ausgeschaltetem Bildschirm, in dem sich die Lampen spiegeln
    03

    Wir automatisieren

    Nur das, was sich in Ihrem Lokal sinnvoll automatisieren lässt, nicht das, was gerade in Mode ist.

  4. Teambesprechung vor dem Service im leeren Gastraum
    04

    Wir schulen

    Ihr Team kann es danach selbst bedienen. Sonst nutzt es in drei Monaten niemand mehr.

Thermodruckerbon auf einem dunklen Holztisch, der obere Rand von Hand abgerissen

DER KASSENBON

Erst schauen wir hin. Dann wird entschieden.

DAS AUDIT

  • Geführter Fragebogen, 15 bis 25 Minuten
  • Die sieben Bereiche, plus das Branchenspezifische
  • Übersicht, was sich jetzt lohnt und was später
  • Die Begründung zu jedem Punkt, mit Ihrer Antwort daneben
  • Ein Mensch prüft es, bevor es bei Ihnen ankommt
  • Schriftliches Angebot und Zahlung online, ohne Anrufe

48 Std.

Was die Umsetzung kostet, steht in der Übersicht, mit dem Umfang jedes Punkts daneben.

Leerer Tresen eines Restaurants am Nachmittag, ein einzelnes Glas kopfüber auf einem Geschirrtuch

Vier Uhr nachmittags. Der Tresen ist trotzdem bezahlt.

PREP LIST

Was man uns vor dem Start meistens fragt.

  • Ich habe schon Instagram.

    Instagram zeigt Sie denen, die Ihnen schon folgen. Das hier erscheint, wenn jemand ein Lokal in der Nähe sucht und Ihre Speisekarte aus der Suche heraus öffnet.

  • Auf Bewertungen antworte ich selbst.

    Gut. Das hier liest alle vierhundert zusammen und sagt Ihnen, wie viele über die Wartezeit sprechen, mit Zitat und Datum zu jeder.

  • Rabatte ruinieren mir die Marge.

    Einverstanden. Die Maßnahmen gelten für ein konkretes Zeitfenster und für das, was ein paar Straßen weiter los ist: der Schichtwechsel in einem Büro, der Feierabend in einem Fitnessstudio.

  • Ich zahle schon für ein System.

    Das hier ersetzt weder Ihr Kassensystem noch Ihr Reservierungssystem.

Das Schaufenster eines vollen Restaurants nachts von der Straße aus, die Silhouetten der Gäste verschwommen hinter dem Glas

Ein ganz normaler Dienstag, voll. Auch das wird vorbereitet.

DIE TAFEL

Kostenlos: ein Fragebogen von 15 bis 25 Minuten und die Übersicht für Ihr Lokal.

Wenn sich nichts lohnt, sagen wir es Ihnen, und die Übersicht gehört trotzdem Ihnen. Wenn Sie Fragen zur Übersicht haben, schreiben Sie uns per WhatsApp oder Instagram: Das Angebot kommt schriftlich und wird online bezahlt, ohne Anrufe.